# Zutaten:
→ Käse
01 - 5.3 oz Brie, in Scheiben
02 - 5.3 oz Comté, gewürfelt
03 - 4.2 oz Roquefort, zerbröselt
04 - 3.5 oz Ziegenkäse (Chèvre), in Scheiben
→ Charcuterie
05 - 5.3 oz Bayonne-Schinken oder Prosciutto, dünn geschnitten
06 - 4.2 oz Trockenwurst (Saucisson sec), in Scheiben
07 - 3.5 oz Rosette de Lyon, in Scheiben
→ Frische Früchte
08 - 1 Bund rote Trauben
09 - 1 reife Birne, in Scheiben
10 - 1 reifer Apfel, in Scheiben
11 - 8 frische Feigen, halbiert (alternativ getrocknete Feigen)
12 - 1 kleine Granatapfelfrucht, entkernt
→ Nüsse & Extras
13 - 2.8 oz Walnüsse
14 - 2.8 oz Marcona-Mandeln
15 - 2.1 oz getrocknete Aprikosen
16 - 2.1 oz getrocknete Cranberries
17 - 1 kleines Glas Feigenmarmelade oder Quittenpaste
→ Brot & Cracker
18 - 1 Baguette, in Scheiben
19 - 1 Packung gemischte Cracker
20 - 1 kleines Nuss- oder Früchtebrot, in Scheiben
→ Süße Häppchen
21 - 3.5 oz dunkle Schokoladentafeln
22 - 8 Mini-Macarons, gemischte Geschmacksrichtungen
# Schritt-für-Schritt-Anleitung:
01 - Alle Käsesorten auf einem großen Holzbrett oder einer Platte anrichten, dabei ausreichend Platz zum Greifen lassen.
02 - Die Wurst- und Schinkenscheiben attraktiv rund um die Käse anordnen.
03 - Frische Früchte auf der Platte verteilen, Scheiben fächerförmig legen sowie Trauben und Feigen dekorativ streuen.
04 - Kleine Schälchen oder Abteilungen mit Nüssen, Trockenfrüchten und Feigenmarmelade bzw. Quittenpaste füllen.
05 - Baguettescheiben, Cracker und Frucht- oder Nussbrot in ansprechenden Stapeln oder Fächern neben den Käsesorten platzieren.
06 - Dunkle Schokoladentafeln und Mini-Macarons an einem separaten Eck oder auf kleinem Teller anrichten.
07 - Mit Granatapfelkernen und optional frischen Kräutern wie Rosmarin oder Thymian festlich dekorieren.
08 - Sofort servieren mit kleinen Tellern, Servietten und Käsemessern zur Verfügung stellen.
