Giftige Äpfel Halloween Board

Ein gruseliges, bezauberndes Leckereienbrett mit Giftäpfeln und einer Auswahl an Halloween-inspirierten Snacks – perfekt für Partys und festliche Zusammenkünfte.

Ich habe dieses Brett zum ersten Mal auf einer Halloween-Feier zubereitet und es war ein voller Erfolg bei Groß und Klein.

Ingredients

• Poison Apples: 6 kleine Äpfel (vorzugsweise Granny Smith), 1 Tasse Kristallzucker, ½ Tasse heller Maissirup, ¼ Tasse Wasser, ½ TL schwarzer Gel-Lebensmittelfarbe, ½ TL Vanilleextrakt, Holzstäbchen
• Dips & Saucen: ½ Tasse Karamellsauce, ½ Tasse dunkle Schokoladensauce
• Sweet Treats: 1 Tasse schokoladenüberzogene Brezelstangen, 1 Tasse Gummiwürmer, 1 Tasse Marshmallows, ½ Tasse Halloween-Süßigkeiten (z.B. Candy Corn, Geleebohnen, Augäpfel), ½ Tasse Schokoladensplitter
• Fruits & Extras: ½ Tasse schwarze Trauben, ½ Tasse getrocknete Cranberries, ½ Tasse geröstete Kürbiskerne

Instructions

Schritt 1:

Die Äpfel waschen und gründlich trocknen. Holzstäbchen in die Oberseiten stecken und beiseite stellen.

Schritt 2:

Zucker, Maissirup und Wasser in einem mittelgroßen Topf vermengen. Bei mittlerer Hitze erhitzen und rühren bis der Zucker sich auflöst.

Schritt 3:

Die Hitze erhöhen und die Mischung ohne Rühren kochen lassen bis sie 300°F (hartes Bruchstadium) erreicht, etwa 7 bis 8 Minuten.

Schritt 4:

Vom Herd nehmen. Schnell schwarze Gel-Lebensmittelfarbe und Vanilleextrakt einrühren.

Schritt 5:

Jeden Apfel sorgfältig in die Zuckermischung tauchen, dabei drehen um komplett zu bedecken. Überschüssige Masse abtropfen lassen und die überzogenen Äpfel auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen zum Aushärten.

Schritt 6:

Die Giftäpfel in der Mitte eines großen Servierbretts anrichten.

Schritt 7:

Karamell- und Schokoladensaucen in kleinen Schüsseln zum Dippen daneben stellen.

Schritt 8:

Das Brett mit schokoladenüberzogenen Brezelstangen, Gummiwürmern, Marshmallows, Halloween-Süßigkeiten, Schokoladensplittern, Trauben, Cranberries und Kürbiskernen auffüllen.

Schritt 9:

Sofort servieren oder innerhalb weniger Stunden, um das beste Ergebnis zu erzielen.

Merken

Diese Leckereien bringen immer die Familie zusammen und sorgen für gemeinsame Spaß-Momente an Halloween.

Benötigte Werkzeuge

Mittelgroßer Topf, Zuckerthermometer, Holzstäbchen, Backpapier, großes Servierbrett, kleine Schüsseln für die Saucen.

Allergiehinweise

Enthält Baumfrüchte (Äpfel, Trauben), Soja (in manchen Schokoladen), Milchprodukte (in Karamell, Schokolade), Gluten (in Brezeln, je nach Marke). Einige Süßigkeiten können Nüsse, Milch oder Gluten enthalten – immer Etiketten lesen.

Ernährungsinformationen

Pro Portion: 310 Kalorien, 4 g Gesamtfett, 70 g Kohlenhydrate, 2 g Eiweiß.

Merken

Dieses Rezept ist ein garantierter Hingucker und macht jede Halloween-Party unvergesslich.

Fragen und Antworten zum Rezept

→ Wie glasieren die giftigen Äpfel?

Die Äpfel werden in eine heiße Zuckermischung mit schwarzer Lebensmittelfarbe getaucht, um eine glänzende, feste Schicht zu erzeugen.

→ Welche Snacks ergänzen das Board?

Schokobrezelstäbchen, Gummiwürmer, Marshmallows, Halloween-Süßigkeiten und knackige Früchte sorgen für Vielfalt.

→ Wie lässt sich das Board anpassen?

Variante mit Blaubeeren statt Trauben oder zusätzliche Schokoladendekore zum kreativen Verzieren sind möglich.

→ Wie lange bleiben die Äpfel frisch?

Die glasierte Schicht bewahrt die Äpfel einige Stunden, am besten sofort servieren oder frisch zubereiten.

→ Was ist bei der Zubereitung zu beachten?

Der heiße Zucker wird bis zum harten Karamell erhitzt – Vorsicht beim Umgang, um Verbrennungen zu vermeiden.