Merken Elegante Cocktail-Garnierungen in Stern- und Herzform, perfekt für eine festliche Note bei Mitternachtsfeiern.
Ich habe diese Garnierungen bei einer Silvesterparty serviert, und sie waren der Hingucker auf jedem Drink.
Ingredients
- Obst: 1 große feste Erdbeere, 1 große Kiwi, 1 große Mango, 1 Scheibe Ananas (ca 1/2 Zoll dick)
- Zusätzlich: 1 Zitrone (Schale, optional)
- Zur Dekoration: Essbarer Goldstaub oder Glitzer (optional)
Instructions
- Schritt 1:
- Alle Früchte gründlich waschen und trocknen.
- Schritt 2:
- Erdbeere, Kiwi, Mango und Ananas in ca 1/4 Zoll dicke Scheiben schneiden.
- Schritt 3:
- Mit kleinen stern- und herzförmigen Ausstechern (ca 1 Zoll) Formen aus den Fruchtscheiben ausstechen.
- Schritt 4:
- Falls gewünscht, leicht mit Zitronenschale bestreichen oder mit essbarem Goldstaub bestreuen für extra Glanz.
- Schritt 5:
- Jede Garnitur vorsichtig auf Cocktailspieße stecken oder einfach auf Drinks schwimmen lassen.
- Schritt 6:
- Direkt servieren oder bis zu 2 Stunden im Kühlschrank lagern.
Merken Diese Garnierungen sind immer ein Highlight bei Familientreffen und laden zum gemeinsamen Genießen ein.
Benötigte Werkzeuge
Kleine stern- und herzförmige Ausstecher, scharfes kleines Messer, Schneidebrett, Cocktailspieße oder Zahnstocker
Allergene Information
Enthält Früchte. Keine gängigen Allergene, bitte auf individuelle Obstallergien achten.
Nährwertangaben pro Garnitur
Kalorien: 8, Gesamtfett: 0 g, Kohlenhydrate: 2 g, Eiweiß: 0 g
Merken Diese Garnierungen verleihen jedem Drink einen besonderen Zauber. Viel Spaß beim Zubereiten und Genießen!
Fragen und Antworten zum Rezept
- → Welche Früchte eignen sich für die Garnierungen?
Erdbeeren, Kiwi, Mango und Ananas sind ideal, aber auch Wassermelone, Honigmelone oder Drachenfrucht können verwendet werden.
- → Wie schneidet man die Früchte richtig zu?
Früchte in ca. 6 mm dicke Scheiben schneiden, um die Formen leicht ausstechen zu können.
- → Wie erzielt man zusätzlichen Glanz bei den Garnierungen?
Mit etwas Zitronenschale abreiben oder essbaren Goldstaub auf die Früchte streuen, um sie funkeln zu lassen.
- → Wie lange kann man die Garnierungen aufbewahren?
Frisch zubereitet sind sie am besten, können aber bis zu 2 Stunden im Kühlschrank aufbewahrt werden.
- → Welche Werkzeuge werden benötigt?
Man braucht kleine Ausstechformen in Stern- und Herzform, ein scharfes Messer sowie Cocktailspieße oder Picks.
- → Sind diese Garnierungen allergenfrei?
Sie enthalten nur Obst und sind frei von häufigen Allergenen. Individuelle Obstunverträglichkeiten sollten beachtet werden.